SØNDERJYSK
Varedeklaration
Halvsigtet RUGMEL, vand, HVEDEMEL, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL , starterkultur) (2,1%), salt tilsat jod, gær (0,9%), HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi872 kJ
Energi (kcal)207 kcal
Fedt1,0 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,1 g
Kulhydrater40 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,5 g
Kostfibre4,4 g
Protein6,0 g
Salt1,5 g
Vandindhold47 g