SØNDERJYSK
Varedeklaration
Halvsigtet RUGMEL, vand, HVEDEMEL, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur) (2,1%), salt tilsat jod, gær (0,9%), HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi865 kJ
Energi (kcal)205 kcal
Fedt0,9 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater39 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,4 g
Kostfibre5,6 g
Protein6,4 g
Salt1,5 g
Vandindhold47 g