Vand, skåret RUGKERNER (29,0%), HVEDEMEL, hørfrø (4,1%), tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur) (2,9%), maltekstrakt (BYG) (1,7%), solsikkekerner (1,7%), gær (0,8%), salt tilsat jod, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300